Cappuccino MILQ

Semplice ed affidabile

MILQ il cappuccinatore è un semplice accessorio da applicare alla lancia del vapore della vostra macchina da caffè espresso, la sua azione consiste nel montare e riscaldare il latte.
Variante MILQ8 (filetto 1/8 Gas).
Variante MILQ10 (filetto M10x1).

Quali sono i pregi

MILQ emulsiona il latte per il cappuccino con facilità. Non richiede nessuna esperienza né abilità manuale e vi garantisce un risultato sempre eccellente.

Come è fatto

MILQ consiste di soli 2 pezzi:
1 iniettore di materiale plastico
1 tubo sagomato in morbido silicone.
MILQ va inserito sulla lancia del vapore:

svitate il rompigetto dalla lancia del vapore,
avvitate al suo posto l'iniettore di plastica fornito in dotazione,
inserite la parte di silicone sull'iniettore,
tagliate con un paio di forbici il tubo lungo per adattarlo alle dimensioni del bricco.

Come si usa

MILQ non cambia il modo di fare il cappuccino:

aprite la valvola del vapore, scaricate la condensa e richiudete,
versate il latte nel bricco,
aprite la valvola del vapore e lasciate agire,
quando il bricco è diventato caldo (60°C) chiudete la valvola del vapore.

MILQ lavora preferibilmente in verticale, usate possibilmente latte freddo di frigorifero.
Lavare con acqua e detersivo.

Istruzioni

Nella confezione ci sono i 2 pezzi che compomgono il MILQ:

l'iniettore in plastica dura

ed il tubo morbido in silicone.

Prima di utilizzare il MILQ bisogna adattarlo alle dimensioni del bricco che si vuole usare, per questo bisogna accorciare il tubo lungo con un paio di forbici.

L' altezza del MILQ deve essere circa uguale a quella del bricco utilizzato.
Per il corretto uso il tubo lungo deve toccare il fondo del bricco ed il latte deve sommergere il tubetto centrale come in figura.

Durante il ciclo di lavoro il latte puó raddoppiare di volume, fermate il vapore a vostro giudizio.
Usate un bricco piccolo per una sola dose da 100 cc, un bricco medio per 200 cc. e piú grande per dosi maggiori.
Secondo il caso il tubo esterno dovrebbe essere piú lungo del tubo centrale di 1 - 3 cm .

Tenete il bricco con la mano da sotto e aprite il vapore, quando inizia a scottare richiudete.
Per un perfetto cappuccino il latte non dovrebbe superare i 60° C.

Manutenzione

Sul corpo montalatte c'ê il piccolo foro mostrato nel disegno sotto, l'aria che entra emulsiona il latte.
Quando il foro si ostruisce MILQ smette di funzionare, riscalda ma non monta il latte, per liberarlo strizzatelo in acqua calda e se necessario usate uno spillo.

Tavola disegno

Tecnolab sas
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Phone & Fax: +039 039 6885551
milq@cappuccino.ws